Agua floral o Hidrolato de SALVIA

PROPIEDADES Y USOS

Uso culinario

• Como ingrediente en todas las cocinas aromatizando guisos, estofados y platos suculentos.

* Según lo establecido en el Artículo 7.1.d del Reglamento (UE) 1169/2011, así como en el Real Decreto 1487/2009, no está permitido atribuir a los alimentos o complementos alimenticios propiedades de prevenir, tratar o curar enfermedades humanas, ni hacer referencia a tales propiedades.Por este motivo, y en cumplimiento de la normativa vigente, no podemos detallar en esta página las múltiples aplicaciones tradicionales o beneficios atribuidos a este Hidrolato.

MÉTODOS UTILIZACIÓN

Hidrolato de salvia para usos culinarios:

• Diluir 1 cucharadita de postre por cada 500 ml de líquido. Procuraremos siempre añadirlo a nuestras recetas cuando la preparación esté templada o fría y así no se volatilicen sus aromas.

CONSERVACIÓN

Se pueden conservar entre uno y dos años procurando que se guarden protegidos de la luz y el calor, a unos 10º . Están embotellados en envases de vidrio violeta que protege y mantiene todas las propiedades físicas y energéticas.

PROPIEDADES TÉCNICAS

Ingrediente: Salvia officinalis hidrosol

Nombre latín y variedad: Salvia officinalis / Salvia lavandulifolia

Procedente de la agricultura ecológica y apto para uso alimentario.
100% puro. Natural, sin mezclas ni manipulaciones.
Extraído por hidrodestilación y fuego de forma artesanal.
Destilación completa.

Parte de la planta utilizada: Hojas y sumidad florida.

*Las propiedades y usos responden a toda la bibliografía consultada y nuestros años de experiencia. Ni los datos ni las propuestas de uso implicarán ninguna garantía legalmente vinculante de que el producto tiene un propósito específico. No nos hacemos responsables del uso inadecuado de los productos suministrados.