Agua floral o Hidrolato de TOMILLO

PROPIEDADES Y USOS

Uso culinario

• En la cocina en la elaboración de infusiones para tratar resfriados y gripes. En guisos, vinagretas y sopas y también es delicioso combinado en dulces.

* Según lo establecido en el Artículo 7.1.d del Reglamento (UE) 1169/2011, así como en el Real Decreto 1487/2009, no está permitido atribuir a los alimentos o complementos alimenticios propiedades de prevenir, tratar o curar enfermedades humanas, ni hacer referencia a tales propiedades.

Por este motivo, y en cumplimiento de la normativa vigente, no podemos detallar en esta página las múltiples aplicaciones tradicionales o beneficios atribuidos a este Hidrolato.

MÉTODOS UTILIZACIÓN

Hidrolato de tomillo para usos culinarios:

• Diluir 1 cucharadita de postre por cada 500 ml de líquido, procuraremos siempre añadirlo a nuestras recetas cuando la preparación esté templada o fría y así no se volatilicen sus aromas.

CONSERVACIÓN

Se pueden conservar entre uno y dos años procurando que se guarden protegidos de la luz y el calor, a unos 10º . Están embotellados en envases de vidrio violeta que protege y mantiene todas las propiedades físicas y energéticas.

PROPIEDADES TÉCNICAS

Ingrediente: Thymus vulagaris hidrosol 

Nombre latín y variedad: Thymus vulagaris var. Hyemalis. Qt 1,8 Cineol

Procedente de la agricultura ecológica y apto para uso alimentario.
100% puro. Natural, sin mezclas ni manipulaciones.
Extraído por hidrodestilación y fuego de forma artesanal.
Destilación completa.

Parte de la planta utilizada: Hojas y sumidad florida.