Sábado 24 de octubre
El Jardín de las Lilas abre sus puertas
Una mañana entre romero, agua, cobre y fuego.
Durante años nos habéis escrito con ganas de conocernos, de ver de primera mano cómo trabajamos y de entender qué hay detrás de cada botella que llega a vuestras manos.
Este otoño abrimos de nuevo las puertas de El Jardín de las Lilas para compartir una mañana entre los cultivos, el obrador y nuestro alambique de cobre.
El sábado 24 de octubre, la planta protagonista será el romero.
Qué vais a vivir
A las 10 h os recibiremos con un pequeño almuerzo: infusión de plantas del jardín y bizcocho casero. Después comenzará una mañana para recorrer, oler, probar y entender nuestro trabajo desde dentro.
Encenderemos el alambique y realizaremos juntos una destilación de romero. Os explicaremos todo el proceso mientras sucede: desde la planta que entra en el alambique hasta el momento en que comienzan a salir el hidrolato y el aceite esencial.
Pasearemos por los cultivos para contaros cómo funciona nuestro proyecto de permacultura y cómo cultivamos y recolectamos las plantas que después transformamos.
Visitaremos también el obrador y el laboratorio, donde realizaremos una pequeña cata de nuestros productos y una experiencia olfativa para aprender a reconocer las plantas también a través de sus aromas.
Y al terminar, cada uno se llevará a casa un hidrolato de romero de 30 ml, destilado durante la experiencia.
Detalles
Para más información escríbenos un correo electrónico a esencia@eljardindelaslilas.com
La mañana termina sobre las 13h. Plazas limitadas. Se agotan rápido.
El Jardín de las Lilas abre sus puertas
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Fue una maravilla, super inspirador. La finca es espectacular y fue muy agradable la visita y todo lo que nos enseñaron. ¡Repetiria y lo recomiendo!
Espectacular la visita, Ana y Berto un amor. Nos abrieron las puertas de su finca con mucho cariño y nos transmitieron lo importante que es cuidar de nuestro entorno con mucho respeto y admiración por la naturaleza. Fue una mañana llena de aprendizajes y gente bonita. Gracias Ana y Berto! :)